Bartjes Aardbeientoetje met advocaat

Bartjes Aardbeien advocaat toetje

Heerlijk toetje met ouderwetse smaken.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 pot (2½ deciliter) slagroom / 1 eetlepel suiker
  • 2 deciliter advocaat
  • 150 gram chocolade rolletjes (koekjes)
  • 250 gram aardbeien gehalveerd of in kwarten
  • *Of 250 gram gemengde vruchten (bosbessen bramen frambozen)
  • Ijs naar keuze (chocolade, room of caramel)
  • Poedersuiker / Mintblaadjes
  • Scheutje Balsamicoazijn / Scheutje Sherry

Bereidingswijze

Klop de slagroom met de suiker lobbig, schep de advocaat eronder.
Schep de aardbeien (of andere vruchten) in een schaal om met een flinke dosis poedersuiker, balsamicoazijn (naar smaak) en een scheutje sherry. Laat dit even marineren en schep dan op een dessertbordje. Bovenop een schep van de advocaatslagroom en een bolletje ijs erlangs. Ganeer met de chocoladerolletjes en eventueel een paar blaadjes mint.

Tip van Bartje: Heerlijk licht en zomers dessert, *in de winterdag eventueel de aardbeien vervangen door andere vruchten.

(bron:Bartjesreceptenwordblog.com)

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s