Bartjes Dubbeldekker

Bartjes Dubbeldekker

Zomaar voor de lekkere trek.

Benodigdheden voor 1 persoon:

1 grote plak ham of 2 kleinere

2 plakjes kaas

2 dikke snede brood

Sambal naar keuze

Komkommerschijfjes

Versgemalen peper en (zout) armbouillonpoeder

Bereidingswijze;

Leg de komkommerschijfjes op de snede brood.

Leg daar op 1 plak ham besmeer deze dun (of dik als je het heel pittig wilt hebben) met de sambal. Leg er dan 1 plak kaas op, herhaal de handeling dus op de kaas schijfjes komkommer de andere plak ham of vouw de grote plak ham nu dubbel. Dek af met de andere plak kaas en plaats alles op een rooster iets onder het midden van de oven en zet de ovengrill aan, laat enkele minuten warm worden. Bak ondertussen de spiegeleikes, breng ze op smaak met de peper en het (zout) armbouillonpoeder, laat ze nog wel mooi vloeibaar blijven. Haal de snede brood uit de oven en schik op het bord. Leg er de eitjes bovenop. Geef er eventueel nog wat rauwkost, salade of koude schotel bij.

(bron:Bartjesreceptenwordpress.com)

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s