Bartjes rode bietjes dressing:

Heerlijke dressing lekker fris en een o zo mooie kleur.

Benodigdheden voor 1 klein schaatje:

1 gekookt rood bietje in hele kleine blokjes gesneden

1 eetl. (Zaanse) mayonaise Of (Griekse) Yoghurt

1 theel. (grove) mosterd

1 klein scheutje gembersiroop, (gebruik je Griekse Yoghurt kun je naar smaak wat meer toevoegen).

Scheutje worcestersaus

Scheutje citroensap

Scheutje water

(zout) armbouillonpoeder

Versgemalen peper

Bereidingswijze rode bietjes dressing:

Voor de dressing, doe eerst een lepel mayonaise in een kommetje, voeg de mosterd toe en roer goed door. Voeg wat (Zout) armbouillonpoeder en versgemalen peper naar smaak toe. Dan een scheutje worcestersaus, en wat citroensap. Roer alles goed door en doe als laatste de rode bietenblokjes toe, zorg wel dat deze zeer fijn gesneden zijn, in piepkleine blokjes. Roer goed door, de dressing gaat nu een hele mooie kleur krijgen en de blokjes moeten heel blijven. De dressing is nu nog erg dik, vind je dit lekker prima, wil je het wat dunner, voeg dan een klein beetje water toe.

Schenk wat van de dressing over de sla en geef de rest er apart bij.

Bartjes receptenwordpress.com

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s