Bartjes Zalmsalade.

IMG_1154Heerlijke en feestelijke salade voor op toast, saladecups of stokbrood. Makkelijk te maken en erg lekker.

Benodigdheden voor 8 personen:

2 kleine blikjes zalm

1 grote ui

3 eetl. mayonaise

3 eetl. tomatenketchup

1 eetl. (gedroogde) bieslook

1 eetl. wisky

1 theel. paprikapoeder

Bereidingswijze:

Blik openen en het zalm vocht afgieten, dan het dekseltje op de zalm leggen en omdraaien, druk nu aan met je duimen en druk zo alle vocht uit de zalm. Haal de zalm uit het blik en verwijder zorgvuldig de grote graten en zwarte velletjes. Doe de zalm in een kom. Snij de ui zeer fijn en voeg bij de zalm. Voeg vervolgens de mayonaise en de tomatenketchup toe samen met de versnipperde bieslook. Maak op smaak met de wisky en het paprikapoeder. Hussel alles goed door elkaar en laat een paar uur op smaak komen. Lekker op brood of toastjes

 

(bron:Bartjesreceptenwordpress.com)

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s