Bartjes zeebaars met spek en Aziatische wokgroenten

Bartjes Zeebaars

Super lekker…

Benodigdheden voor 4 personen:

4 panklare zeebaarzen

400 gr. Aziatische wokgroenten

200 gr. vet (ontbijt)spek

boter

versgemalen peper / (zout) armbouillonpoeder

1 theel. sambal (of meer)

Worchestersaus 

Bereidingswijze:

Warm de oven voor op 200.C

Leg de reepjes spek langs elkaar op een grote snijplank.

Leg de zeebaars erboven op en rol hem helemaal in het spek

Leg hem in een ingevette ovenschaal, en doe dit ook met de overige vissen. Zet de ovenschaal voor 20 minuten in het midden van de oven, tot het spek mooi krokant is en de vis gaar.

Wok ondertussen de wokgroentes gaar in wat boter of wokolie en breng ze op smaak met de genoemde smaakmakers of peper en (zout) armbouillonpoeder.

Serveer er rijst bij of een lekkere pasta.

(Bron:Bartjesreceptenwordpress.com)

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s