Bartjes Indische panini met Thaise voorjaars salade

Lekker Oosters gerechtje, lekker nee een ware smulpartij. Heerlijk met warm weer en het is zo gemaakt.

Benodigdheden per persoon:

1 x recept Bartjes Thaise voorjaars salade

1 panini broodje

6 dunne plakjes komkommer

1 à 2 theel lepels sambal badjak

1 kleine rode ui in dunne plakjes gesneden

1 grote plak (abdij) ham

2 plakken kaas naar keuze

Bereidingswijze:

Maak eerst het recept van de salade en zet deze koel weg.

Maak de panini open en besmeer de onderste helft met de sambal, zorg dat deze goed verdeeld zit over de onderste helft van de panini, leg daar de schijfjes rode ui op en de plak ham schuif deze tot aan de rand. Leg er nu een plakje kaas in en beleg dit met de komkommer schijfjes. Klap de andere helft van de ham erover heen en beleg deze met de laatste plak kaas, doe er de bovenste helft van de panini op en druk even goed aan. Verwarm de contactgrill op stand 3 en als de grill heet is beleg deze dan met een bakpapiertje verdeeld over beide helften. Leg de panini er op en sluit de grill. Bak voor 8 minuten. Leg ondertussen de salade op het bord en schuif er de Indische panini langs, en smullen maar.

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s