Bartjes Kippendijen

Een heerlijk portie comfort food.

Benodigdheden per persoon:

2 kippendijen (zonder bot) gekruid met kipkruiden.

Olie en of/vloeibare boter

Pancetta of andere gesneden speksoort

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200.C

Vet de ovenschaal in met wat vloeibare boter.

Leg de gesneden spek langs elkaar zodat ze elkaar wat overlappen

Leg de kipdij erop en rol hem mooi in het spek,

en leg hem in de ovenschaal.

Herhaal dit met de andere kipdij, en leg deze ook in de ovenschaal.

Zo lekker komen ze uit de oven

Plaats de schaal in het midden van de oven, en verlaag de temperatuur na 10 minuten naar 170.C

Totale oventijd is 40 minuten, controleer of de kip gaar is en het spek mooi krokant gebakken.

Lekker met Bartjes rijstschotel en Bartjes Gebakken champignons.

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s