Bartjes Lekkerbekje met paksoi-roerbakmix en lente-ui ketjapsaus

Benodigdheden voor 2 personen: 2 lekkerbekjes (visboer) 1x recept Bartjes lente-ui ketjapsaus 1x recept Bartjes roerbakmix met paksoi Olijfolie/boter 1 rijstbuiltje eventueel 1 eetl. kurkuma Bereidingswijze: Maak eerste de lente-ui saus, doe dit in een hapjes pan. Als de saus klaar is leg je de lekkerbekjes in de saus. Breng alles aan de kook en…

Bartjes Nasi goreng (bijna net als bij de Chinees)

Ingrediënten voor 4 à 5 personen:1x recept Bartjes Nasi Boemboe 400gr basmatirijst, dag van te voren gekookt en afgekoeld  (hou 1 minuut korter aan als op het pak vermeld staat)2 dikke plakken ham à 150 gr in niet te kleine blokjes gesneden1 kippenbouillontablet, verkruimeld Stukje trassie, verkruimeld of 1 theel. Trassiepasta 1 winterwortel in dunne reepjes…

Bartjes boemboe voor Nais Goreng

Ingrediënten voor 2 porties: *  1 Ui  grote ui(en), grof gesneden *  2 teentjes Knoflook  fijn gehakt *  3 eetlepels Ketjap Manis  *  1 eetlepel Djintan (komijn)  *  1 theelepel Ketoembar  (ruim) *  1 theelepel Djahé  (gemalen gemberpoeder) *  1 theelepel Kurkuma  *  1 stuk Rode pepers  grof gesneden *  ½ theel. (Zout) armbouillonpoeder Bereidingswijze:…

Bartjes Wandelingen Nr:61-Juffrouw – (Oisterwijk) – Jopsen

Leuke wandeling van Haaren naar Oisterwijk en weer terug ca 19 km. Meteen door het mooie Ruijboschpark.  Door Natuugebied Nemelaar. Oisterwijkse bossen en vennen. Leuke rust bij Boshuis Venkraai, Door Oisterwijk plus centrum met volop pauze mogelijkheden. En via de Bossebaan terug naar Haaren voor een gezellige afsluiting van de wandeling bij Juffrouw Jopsen.  …

Bartjes Liempdse Stoplicht ovenschotel met veel lekkers.

Ja die hebben we zelfs in Liempde stoplichten  het zijn er wel niet veel maar toch. vandaar deze ovenschotel, de naam is afgeleid van het voor verpakte stoplichten trio aan paprika’s o.a. verkrijgbaar bij de Coop. Gewoon is maken wat de schotel is verassend lekker. Benodigdheden voor 4 à 6 personen:  Voor de puree.  1…

Bartjes Boerenomeletje

 Das altijd een lekker lunchgerechtje met of zonder brood, ligt er maar net aan hoeveel honger je hebt. Anders is zo’n dikke snee brood met goei boter erbij ook wel erg lekker. Benodigdheden per omelet. 2 grootte eieren uit Kasteren (Theo Timmermans) scheutje melk Stuk komkommer in blokjes 1 grote tomaat in stukken of wat…

Bartjes groenten-visschoteltje

Heerlijk visschoteltje, om van te smullen. Met lekker veel groente, vis en afgedekt met aardappelschijfjes. Benodigdheden voor 2 personen: 1 venkelknol in blokjes / 1 winterwortel in blokjes / 1 ui in blokjes 2 teentjes knoflook geplet / 1 bakje champignons in schijfjes Boter of magarine(vloeibaar) 3 grote aardappels voorgekookt in plakjes 8 grote garnalen…

Bartjes Picalilly kippenstoofpotje

 Lekker stoofpotje met kip en veel groentes, door de pickles een verrassend smaak geheel. Benodigdheden voor 4 personen: 600 g kipdijenvlees 1 bos jonge worteltjes / 1 ui / 2 tenen knoflook 300 gr. bloemkool 4 dl kippenbouillon 1 glazen pot pickles 2 el olijfolie 1/2 bos (peterselie) en of (chinese) Bieslook kippenkruiden, peper uit…

Bartjes Gehakt – Groentesaus.

Bartjes  bolognese saus staat reeds op de site, ( kan je makkelijk terugvinden als je onderaan in de zoekbalk de naam typt, geldt voor alle recepten) Maar omdat ik toch meer groente moet eten, en deze er nog apart bij niet lekker vindt, heb ik maar een nieuwe saus gemaakt met lekker veel groente en…

Nr:5 DE L.O.L wandeling

Liempde-Olland-Liempde 13.5 km Mooie wandelroute door het buitengebied van Liempde, Kasteren en Olland, ook een stukje over het Brabants vennenpad, o.a door de wijk Geerakkers, Langs de voormalige St. Janskapel, over het nostalgische fietspad richting Olland, over het mooie Mari-Landicapad langs de Dommel in Olland, de Ollandse bergen met viswaters, de Ollandse aspergevelden, eventuele rust bij Cafe Den Toel en via het Dommeldal,…