Bartjes pannenkoekenschotel Ham-Kaas

Benodigdheden voor 4-6 personen: 4 eieren 625 ml + 5-6 eetl. Melk (Zout) armbouillonpoeder en versgemalen peper en wat nootmuskaat 200 gr + 2 eetl. Bloem 1(kleine) ui 6 eetl. Vloeibare boter Bieslook Madera 1 bouillonblokje 150 gr. (geraspte) kaas ½ bosje peterselie 500 gr champignons 1 kleine prei 3-4 eetl. Olie 6 plakken gekookte…

Bartjes Liempdse mini spekpannenkoekjes met bier en kaas

Heerlijke kleine spekpannenkoekjes, leuk om te maken en nog veel leuker om ze op te peuzelen. Benodigdheden voor 8 à 10 stuks 3 eieren 1½ dl melk 150 gr gezeefde bloem (zout) armbouillonpoeder 1½ dl. Bier 40 gr gesmolten boter (Vloeibare) boter 100 gr mooie stroken ontbijtspek Geraspte kaas Extra nodig: Klein pannenkoekpanneke van ca:…

Bartjes Broodje Pulled Chicken in lekker pikante saus

Heerlijk smulbroodje met een lekker frisse salade uiteraard met Bartjes Aziatische dressing. Benodigdheden voor 4 personen: 500 gr. kipfilet, kipdijenvlees of kippenbouten 1 kippenbouillonblokje 50 gr. boter 3 uien 2 tenen knoflook 250 gr. champignons 1 paprika ½ bosje lente-uitjes 1 doosje ajam paniki (of maak deze zelf) 1 eetl. maïzena beetje water 1 x…

Bartjes Aziatische runderstoof

 Heerlijk op een afgebakken broodje met Bartjes sambal-uien en belegt met komkommer, sla en tomaatjes. Strooi er nog wat Bartjes Aziatische dressing over en het feest is compleet. Maak gerust een grote voorraad de saus laat zich prima invriezen. Benodigdheden voor 4 à 6 personen: goeie scheut (Arachide) olie eventueel bij voegen, – 1 kilo goei…

Bartjes Indische panini met Thaise voorjaars salade

Lekker Oosters gerechtje, lekker nee een ware smulpartij. Heerlijk met warm weer en het is zo gemaakt. Benodigdheden per persoon: 1 x recept Bartjes Thaise voorjaars salade 1 panini broodje 6 dunne plakjes komkommer 1 à 2 theel lepels sambal badjak 1 kleine rode ui in dunne plakjes gesneden 1 grote plak (abdij) ham 2…

Bartjes pittige kip in heerlijk sausje

Benodigdheden voor 4 personen: 1 pak kip(dij)filet à 450 gr, in blokjes gesneden Kipkruiden, naar smaak 1 rode paprika, ook in blokjes gesneden 1 ui, in halve ringen 3 à 4 lente-uitjes, ligt een beetje aan de dikte. 3 tenen knoflook, geplet 1 tl pikant paprikapoeder 1 rode peper, heel fijn gesneden 2 el ketjap…

Bartjes burgers van champignons met chorizo, katenspek en uienringen.

Mijn versie van deze burger gemaakt van champignons, en mede op smaak gebracht door chorizo en katenspek, wil je helemaal vegetarisch houden laat deze dan weg. Benodigdheden voor 3 burgers van ca:165 gram 250 gram kastanjechampignons (in plakjes) 5 kleine plakjes chorizoworst (vleeswaar) fijngesneden 3 plakjes katenspek in fijne stukjes gesneden 2 uien (1 fijngesneden…

Bartjes Boerenomelet

Benodigdheden voor 2 personen: 4 eieren (Theo Timmermans in Kasteren) Scheutje room of melk Scheutje olie of (vloeibare) boter Provencaalse kruiden (zout) armbouillonpoeder Wat versgemalen peper Scheutje worcestersaus 1 theel. Sambal badjak 1 bakje spekblokjes à 125 gr. ½ rode paprika in kleine blokjes gesneden ½ bosje Lente-uitjes in fijne ringetjes gesneden ½ bakje (kastanje)…

Bartjes Stokbrood met un zoet zuur kippie

Een heerlijke (stok) broodje royaal gevuld met oosters getinte kip, titel toch maar een beetje aangepast, zo klikt het wat bekender in de oortjes. Een heerlijk lunch gerecht voor de stevige trek. Benodigdheden voor 4 personen 1  groot stokbrood vers van de bakker 400 gram kipdijen/filet in reepjes gesneden 2 eetl. olie 1 ui, grof…

Bartjes Lente salade

Oftewel de alles uit je tuin salade. met een erg lekkere dressing. Heerlijk met warm weer Benodigdheden per persoon: 2 dikke snede brood Gemengde sla Handvol peultjes geblanceerd 2 snackworstjes in schijfjes 1 stukje belegen kaas in blokjes Paar radijsjes in blokjes Handvol aardbeien gehalveerd Wat trostomaatjes gehalveerd halve komkommer in schijfjes en blokjes Halve…